|
|
Gevuld Gehakt Met Ham En Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
400 gr gekruid gehakt? 100 gr blokjes gekookte ham ? 100 gr blokjes belegen Goudse kaas ? paprikapoeder ? paneermeel ? 75 gr boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Druk het gehakt plat tot een plak van ongeveer 1? cm. dikte. Schep ham en kaas door elkaar en verdeel het over het gehakt. Rol de plak gehakt spiraalsgewijs op en zie er op toe dat alle ham en kaas opgesloten is. Strooi paprikapoeder over de rol. Daarna wentelt u het gehakt door paneermeel. Neem een diepe braadpan. Laat de boter bruisen en wentel de rol er in rond tot ze aan alle kanten kleur heeft. Plaats een deksel schuin op e pan en braad het gehakt op matig vuur, terwijl u het af en toe omdraait, gaar in 35 minuten.
|
|
|